Julefrokost

Buffet

Mias æblesild med portvin, nelliker & rødløg.

Anderillette med frisk timian, råsyltede rødbeder & cornichoner.

Sprøde røde kål fra Fyens Økologi med granatæblekerner, appelsiner & honningristede kerner

Juleporchetta af økologisk frilandsgris med svesker & æbler.

Rødbedetatar med vinterurter, granatæbleeddike & lokal honning.

Smørbagt galette med grillede svampe, fynske kartofler & gedeost fra Gundestrup Mejeri.

Hertil Mias hjemmebagte rugbrød på mel og kerner fra Økomølleriet.

Dessert

Vaniljeparfait med lun kirsebærkompot, lynsyltede pærer, hvid chokolade & karamelliserede mandler. (Nyfortolkning af den klassiske risalamande)

Pris

Inklusiv kok & præsentation af maden
Buffet: 375 kr./kuvert ved min. 25 kuverter
Tilkøb af dessert: 75 kr./kuvert

Beskyttelse af personlige oplysninger

Dette website benytter cookies til at forbedre oplevelsen når du navigere igennem dette website. Disse cookies er kategoriseret i forskellige kategorier, og nogle er nødvendige for at sitet kan køre. Cookies bliver gemt i din browser, idet de er nødvendige for at websitet fungerer. Vi benytter også cookies fra tredjeparter, som hjælper os med at analysere og forstå hvordan du benytter vores website. Disse cookies bliver kun gemt på din browser hvis du accepterer det. Du har også muligheden for at afvise dette, men det kan desværre påvirke hvordan websitet fungerer.

Nødvendige

Altid aktiveret

Nødvendige cookies er absolut vigtige for, at webstedet fungerer korrekt. Denne kategori inkluderer kun cookies, der sikrer grundlæggende funktionaliteter og sikkerhedsfunktioner på webstedet. Disse cookies gemmer ingen personlige oplysninger.

Cookie	Varighed	Beskrivelse
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 måneder	Denne cookie indstilles af GDPR Cookie Consent plugin. Cookies bruges til at gemme brugerens samtykke til cookies i kategorien "Nødvendigt".
cookielawinfo-checkbox-non-necessary	11 måneder	Denne cookie indstilles af GDPR Cookie Consent plugin. Cookies bruges til at gemme brugerens samtykke til cookies i kategorien "Ikke nødvendigt".
csrftoken	11 måneder	Denne cookie er knyttet til Django webudviklingsplatform til python. Bruges til at beskytte hjemmesiden mod Cross-Site Request Forfalskningsangreb
viewed_cookie_policy	11 måneder	Cookien indstilles af GDPR Cookie Consent-pluginet og bruges til at gemme, om brugeren har givet sit samtykke til brugen af cookies eller ej. Den gemmer ikke personlige data.

Ikke nødvendige

Enhver cookie, der muligvis ikke er særlig nødvendige for, at webstedet fungerer og bruges specifikt til at indsamle brugerens personlige data via analyser, annoncer, andet indlejret indhold betegnes som ikke-nødvendige cookies. Det er obligatorisk at indhente brugerens samtykke, inden disse cookies køres på dit websted.

Cookie	Type	Varighed	Beskrivelse
test_cookie	0	11 måneder	Denne cookie indstilles af DoubleClick (som ejes af Google) for at afgøre, om webstedsbesøgendes browser understøtter cookies.

Funktionel

Funktionelle cookies hjælper med at udføre bestemte funktioner som deling af webstedets indhold på sociale medieplatforme, indsamling af feedback og andre tredjepartsfunktioner.

Cookie	Type	Varighed	Beskrivelse
test_cookie	0	11 måneder	Denne cookie indstilles af DoubleClick (som ejes af Google) for at afgøre, om webstedsbesøgendes browser understøtter cookies.